by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La miel consiste básicamente en una disolución concentrada de azúcares simples, con predominio de la glucosa y la fructosa. Contiene muy pequeñas cantidades de proteínas y materia grasa. También son pequeñas las proporciones de diversas sustancias, como encimas,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La ortorexia es la obsesión patológica por la calidad y la composición de los productos alimenticios. Así, mientras que en el anorexia y la bulimia el trastorno radica en la cantidad de la comida, en la ortorexia radica sobre la comida en sí. Se dice que los... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La creatina es una molécula proteica que, unida al fósforo, fofocreatina, se convierte en un compuesto que permite liberar de forma rápida energía. Por eso, se ha convirtiendo en un suplemento energético de gran difusión. La creatina procede de un aminoácido llamado... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El metabolismo es el conjunto de procesos y transformaciones químicas a través de las cuales se renuevan las diversas sustancias del organismo. Se activa después de la digestión, y se basa en la reabsorción y la transformación de las sustancias alimenticias. El... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El pan es un alimento básico de la alimentación vinculado a las personas desde tiempos ancestrales. El primer vestigio se encuentra en la época neolítica, cuando por medio de granos molidos y cocidos al Sol, se hacía una especie de pan sin fermentar. Los egipcios... 