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¿Cómo hacer las frituras con más sabor?

– Frituras con más sabor A pesar de los rumores, eche las hierbas aromáticas directamente en el aceite, antes de echar el ingrediente principal. Tendrá mucho más sabor. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo),...

¿Qué hacer para que las papas no queden crudas?

– No más papas crudas La manera más rápida de asar una patata (entera) es cocerla primero, durante un cuarto de hora, y luego meterla en el horno, durante unos 30 ó 40 minutos… Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los...

¿Cómo ahorrar aceite cuando guisas?

– Ahorra aceite cuando guisas Si cocina para usted solo (o para dos), compre una sartén china (tiene forma de sombrero vietnamita invertido). Ahorrará mucho aceite, y cocinará más rápido. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los...

¿Cómo hacer las verduras fritas con sabor más suaves?

– Verduras fritas con sabor más suaves Si va a freír verduras (espárragos, col, etc.), cueza primero las verduras durante un par de minutos. Les quitará el sabor a “hierba”. Luego, escurralas y fríalas. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de...

¿Cómo hacer carnes o pescados con más sabor?

– Carnes o pescados con más sabor El alcohol se evapora rápidamente cuando se cocina algo a lo que se ha añadido. Pero queda el sabor de origen. En vez de agua, ponga cerveza, o vino con agua. O vino solo. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000...
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