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Etiquetado general y nutricional

Todos los productos envasados deben llevar etiquetas, que se regulan por normas de la Unión Europea. En ellas debe aparecer: La denominación: qué es el producto. Los ingredientes: deben aparecer en orden decreciente, es decir, el más abundante el primero y así...

Alimentación y menopausia

En las mujeres, la etapa adulta en gran medida se corresponde con los cambios hormonales mensuales que desencadena su ciclo reproductor. La menopausia normalmente comienza a los 50 años y la osteoporosis puede darse en este periodo de la vida y subsiguientes, ya que...

Decálogo de una vida sana

1.- Disfruta de la comida: come alimentos diferentes cada día, evita la monotonía. 2.- Come con regularidad: haz 5 comidas al día, así garantizaremos el aporte nutricional correcto. 3.- El desayuno es fundamental: ayuda a mantener la actividad física de todo el día....

Comer fuera de casa

Muchas veces es imposible ir a comer al propio domicilio y nos vemos obligados a comer en establecimientos de restauración colectiva. Esto no tiene por qué suponer que nos alimentemos “mal”, si bien puede parecernos más complicado seguir una buena dieta. Debemos...

Algunos mitos en la alimentación

1. El pan engorda, pero el pan tostado adelgaza. No hay alimento que engorde o adelgace. Lo que “engorda” son las calorías que no se gastan, independientemente del tipo de alimento que las aporte. Hay alimentos más calóricos y menos, pero eso es todo. Por otro lado,...
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