– Extender en capas
Este es el procedimiento para sacar mejor provecho de la masa comprada hecha.
Luego de dar forma, pincelar con manteca derretida y hornear a 180° C durante 30 minutos.
Poner la mitad de las láminas de masa en una fuente enmantecada.
Pincelar con manteca derretida cada capa.
Añadir el relleno y poner el resto de las láminas, pincelando con manteca cada una.
Pincelar la última capa con abundante manteca derretida.
Practicar sobre la superficie cortes en forma de rombo con un cuchillo afilado para que sea más fácil de servir.
Hornear a 170° C durante 1 hora y 1/4.
Rociar con almíbar de miel mientras esté caliente.
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