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– Preparar tartaletas

Enfondar un molde para tartaleta con la masa y recortar el sobrante.

Colocar otro molde dentro, apretar suavemente hacia abajo para asegurar la masa.

Hornear a 180° C durante 10 minutos.

Quitar el molde superior y hornear 5 minutos más hasta que adquiera color marrón claro.

Desmoldar la masa quebrada y dejar enfriar.

Rellenar de crema pastelera y cubrir con frutas frescas.

Pincelar con glaseado de frutas.

¿Cómo preparar las tartaletas de masa quebrada?

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