Pan y harinas de trigo, cebada, centeno, triticale, y probablemente la avena.
Productos
manufacturados en cuya composición figure cualquiera de las harinas ya
citadas y en cualquiera de sus formas: almidones, almidones
modificados, féculas, harinas y proteínas.
Bollos, pasteles, tartas y demás productos de pastelería.
Galletas, bizcochos y productos de pastelería.
Pastas italianas (fideos, macarrones, tallarines, etc.) y sémola de trigo.
Bebidas malteadas.
Bebidas destiladas o fermentadas a partir de cereales: cerveza, agua de cebada, algunos licores, etc.