Vitamina A | Hígado de pescado, de buey, de ternera y de cerdo. Espinacas, zanahorias, brócoli, achicoria, calabaza amarilla, maíz amarillo. Levaduras, mantequilla, quesos. Albaricoque, caquis, melocotón y melón. |
Vitamina B1 | Levadura, carne de cerdo, legumbres secas, pan integral, yema de huevo, harina de maíz, cacahuetes, nueces. |
Vitamina B2 | Hígado de cerdo, de ternera, de buey. Quesos, jamón crudo, setas frescas, carne, huevos, almendras, pescado, leche y legumbres. |
Vitamina B6 | Levadura, harina integral, huevos, hígado, pescado, carne con nervio. Semillas de cacahuete, de soja. Patatas, espinacas y legumbres. |
Vitamina B12 | Hígado, riñones (especialmente crudos), pescados, huevos, quesos fermentados. |
BIOTINA12 | Levadura, hígado, riñones, yema de huevo, leche. |
Vitamina C | Naranjas, limones, mandarinas, tomates, berzas, pimientos, patatas, perejil, nabos, espinacas, fresas y melones. |
Vitamina D | Aceite de hígado de pescado, pescado de mar, yema de huevo, leche y derivados. |
Vitamina E | Aceite de semillas, de grano, de maíz, de girasol. Espinacas, lechuga, hojas verdes en general y yema de huevo. |
Ácido Fólico | Copos de maíz, espinacas, hígado, plátanos, almendras, cacahuetes naranjas, tomates, leche, huevos, patatas y albaricoques. |
Vitamina K | Hojas verdes, espinacas, coles, tomates, guisantes, hígado de buey, huevos. |
Vitamina P | Agrios (especialmente la corteza), pimientos, tomates, uvas, albaricoques, trigo morisco. |
Vitamina PP | Hígado, carnes en general, pescado, arroz, pan integral, setas frescas, dátiles, melocotones y almendras. |
Ácido Pantoténico | Hígado y riñones de buey (especialmente crudos), cáscara de cereales, huevo crudo, coliflor, verduras verdes y leche. |