Receta de Salmón ahumado con Ostras
Ingredientes:
– 1/2 tasa de mayonesa
– 1 cucharada de jugo de limón
– 5 trozos de salmón ahumado
– 24 ostras frescas en sus conchas
Preparación:
1º) En un procesador de comida haga puré con la mayonesa, el jugo de limón y los trozos de salmón ahumado (hasta que este suave).
2º) Vierta esta mezcla sobre las ostras y realice una guarnición con pedazos de salmón.
3º) Cúbrala y refrigere hasta servir.