Receta de Suprema de Pollo Rellena de Farsa de Camarón
Ingredientes:
– 4 supremas de pollo
– 150 gramos de camarón molido
– 1 clara de huevo
– Pimienta recién molida
– 2 cucharadas de crema
– Sal
Preparación:
1º) Ahueque las supremas a lo largo y reserve.
2º) Aparte, mezcle los camarones con las claras de huevo, la crema y la sal.
3º) Ponga la farsa de camarones en una manga y rellene las supremas.
4º) Una vez rellenas, apane en pimienta y hornee por 20 minutos a fuego medio.
5º) Sirva con choclo a la crema.