Receta de Camarones Cremosos con Miel y Curry
Ingredientes:
– 1 lb. de camamnes aliñados.
– 2 cdta. de miel de abeja.
– l cdta. de curry.
– 2 cdas. de aceite de ojiva.
– 1/4 tz. de yogur natural.
– 2 cdta. de jugo de limón.
– 1 cda. de pasas.
– 2 huevos duros rallados.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Freímos los camarones en el aceite de oliva.
2º) Por otro lado mezclamos el resto de los ingredientes y formamos una salsa.
3º) La salsa la servimos sobre los camarones.
4º) También podemos calentar un poco la salsa pero no cocinaría por que podría dañarse.