Receta de Pollo Molido con Manzanas
Ingredientes:
– 3 tzs. de carne de pollo molida aliñada.
– 1 manzana verde picadita con cascara.
– 2 cdas. de margarina.
– 1/4 tz. de vino tinto.
– 2 ramas de cebolla blanca picadita.
– 1 cda. de almendras picadas. (opcional)
– 3 cdas. de pasas.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Refreímos la carne de pollo con la cebolla en la margarina.
2º) Agregamos el resto de ingredientes hasta que el pollo este totalmente cocinado.
3º) Lo servimos con arroz calientito.
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