Receta de Pechugas Dimogas
Ingredientes:
– 4 filetes de pechugas aliñados con ajo, sal y pimienta.
– 4 cdas. de margarina.
– 1 cda. de aceite.
– 2 cdas. de mostaza fuerte (dijon)
– 1/3 tz. miga de pan.
– 1/3 tz. de queso parmesano rayado.
– 3/4 tz. de mayonesa.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Doramos las pechugas en el aceite y la margarina.
2º) Cuando estén doraditas, les quitamos el exceso de grasa y las ponemos en un molde.
3º) Mezclamos el resto de los ingredientes y ponemos en el molde sobre las pechugas.
4º) Colocamos el molde en el horno por diez o quince minutos a una temperatura de 350 °F.
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