Receta de Camarones Mansoy
Ingredientes:
– 1 kl. de camarones pelados y limpios.
– 1 puré de manzana de bebe.
– 2 cdas. de jugo de limón.
– 1 cda. de ajo molido.
– 2 cdas. de salsa de soya.
– 1 cebolla de perla picadita.
– 1 cda. de margarina.
– 1 cda. de aceite.
– 1/2 tz. de agua.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Freímos en la margarina y el aceite los camarones con sal y pimienta.
2º) Los dejamos a un lado sobre papel toalla, tratando de dejar la mayor cantidad de grasa posible en la sartén.
3º) En la misma sartén con la grasa restante doramos la cebolla y agregamos el resto de ingredientes.
4º) Cocinamos por 10 minutos a fuego medio.
5º) Incorporamos nuevamente los camarones, refreímos un minuto mas y listo.
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