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Receta de Queso de Mango

Ingredientes:

– 1 lata de mangos
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada.
– 8 huevos.
– 1 cda. de esencia de vainilla.

Ingrediente para el Caramelo:
– 1 y 1/2 tzs. de azúcar.
– 3/4 tz. de agua.

Preparación:

1º) Precalentamos el horno a 350° F.

2º) Preparamos el caramelo y cubrimos nuestro molde.

3º) Licuamos el resto de ingredientes y lo ponemos en el molde acaramelado.

4º) Lo ponemos en el horno a baño María por 45 minutos aproximadamente.

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