Receta de Queso de Manjar Blanco
Ingredientes:
– 2 y 1/2 tzs. de leche.
– 8 huevos.
– 1 y 1/2 tzs. de manjar.
– 1 cdta. de vainilla.
– 1 molde acaramelado.
Ingredientes para el Caramelo:
– 1 y 1/2 tzs. de azúcar.
– 1/2 tz. de azúcar.
Preparación:
1º) Precalentamos el horno a 350° F.
2º) Hacemos el caramelo y cubrimos un molde.
3º) Licuamos todos los ingredientes y los ponemos en el molde.
4º) Lo horneamos a baño María durante 45 minutos.
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