Receta de Helado con Salsa de Caramelo y Café
Ingredientes:
– 1 lt. de helado de vainilla.
– 1 cdta. de café instantáneo disuelto en ¼ de tz. de agua caliente.
– 1 tz. de azúcar.
– 4 cdas. de agua.
– 3/4 tz. de crema de leche.
Preparación:
1º) Ponemos hacer el caramelo, cuando coja punto y color, apagamos la hornilla.
2º) Agregamos la crema de leche y el café disuelto.
3º) Ponemos nuevamente en la hornilla a fuego medio y cocinamos 10 minutos.
4º) Dejamos enfriar y servimos sobre el helado
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