Receta de Croutones con Ajo y Aceite de Oliva
Ingredientes:
– 2 dientes de ajo
– 8 rebanadas gruesas de pan blanco cortado en cuadros de 2 centímetros
– Aceite de oliva (el necesario)
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1º) Pele los ajos y prénselos; tueste el pan por ambos lados, ya sea en la parrilla o en el horno; luego, frótelo con ajo y acomódelo en una fuente para que lo salpimente.
2º) Enseguida, rocíelo con aceite y sírvalo acompañado con vino.
3º) Si lo desea, no corte el pan en cuadritos, déjelo entero y disfrútelo con alguna comida salada.
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