Receta de Ensalada Elafonisi
Ingredientes:
– Uvas
– Ciruelas
– Col China
– Zanahorias
– Pepino
– 2 dl. yogur natural
– 50 gr. queso de roquefort
Preparación:
1º) Se pelan y trocean las frutas y hortalizas que lo requieran.
2º) Se bate el yogur y se le va añadiendo el queso.
3º) Se aliña la ensalada.