Receta de Barca de Hojaldre con Ensalada Fresca
Ingredientes:
– 1/2 kilo de masa de hoja
– Verduras surtidas
– Aceite de oliva
– Vinagre balsámico
– Sal
– Pimienta
Preparación:
1º) Estire la masa hasta que quede bastante fina.
2º) Corte rectángulos de diez centímetros por cinco y luego corte un borde adecuado para formar un contenedor.
3º) Pegue el borde a la base en forma de baranda con un poco de mantequilla derretida y hornee a horno medio (180 1/4C) por 10 minutos.
4º) Rellene con las verduras cortadas y aderezadas con una mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
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