Receta de Blanco y Negro con Pan Inglés Integral
Para 2-3 personas
Ingredientes:
– 4 rebanadas pan inglés integral
– Queso fresco
– 2 huevos duros
– 1 cuchara sopera de apio rallado
– 1 lata caviar
– Sal
– Pimienta
– Nuez moscada
Preparación:
1º) Se mezcla el queso con el apio rallado y se sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
2º) Con esta preparación se untan las rebanadas de pan y se cortan por la mitad en forma de triángulo.
3º) Se cubren con el caviar y se espolvorean con los huevos duros rallados.
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