Receta de Masa Básica de Paqueque
Ingredientes:
– 1 taza de harina cernida
– 1 cucharada de polvos de hornear
– 3 huevos
– 1 taza de leche
– 2 cucharadas de aceite de maravilla
Preparación:
1º) Vacie tres cucharadas del batido en una sartén caliente y ligeramente aceitado.
2º) Distribuya el batido, moviendo el sartén de modo que no queden orificios.
3º) Una vez dorado, voltee y dore por el otro lado.
4º) Retire del fuego y deje reposar en un plato.
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