Receta de Pasta de Sardinas
Para 4 personas
Ingredientes:
– 50 gr. sardinas en aceite
– 50 gr. mantequilla
– 1 huevo duro
– 3 Cucharas soperas del aceite de las sardinas
– 1 Cuchara sopera de cebolla picada.
Preparación:
1º) Quitar la piel y espinas a las sardinas.
2º) Machacarlas en el mortero, añadir la mantequilla, el huevo duro y el aceite.
3º) Agregar la cebolla finamente picada.
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