Receta de Pasta de Atún en Aceite
Para 4 personas
Ingredientes:
– 50 gr. atún en aceite
– 50 gr. mantequilla
– 3 yemas huevos cocidas
– Perejil
Preparación:
1º) Machacar el atún en un mortero hasta ponerlo en pasta fina, agregar las yemas de huevo, tres cucharadas de aceite y la mantequilla.
2º) Añadir el perejil picado.
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