Receta de Champiñones Húngaros
Para 4 personas
Ingredientes:
– 450 gr. champiñones
– 1 cebolla
– 150 ml. crema de leche espesa
– 15 gr. harina
– Aceite
– Sal
– Paprika
Preparación:
1º) Freír la cebolla trinchada, añadir la paprika y los champiñones cortados a rodajas.
2º) Tapar y freír por espacio de 10'.
3º) Salpicar con la harina y echar la crema de leche.