Receta de Crema Encaprichada para Enamorados
Para 2 personas
Ingredientes:
– 20 gr. mantequilla
– 20 gr. harina
– 300 ml. leche
– 200 ml. crema de leche
– 100 gr. salmón ahumado
– 1 Cuchara sopera de zumo de limón
– Sal
– Pimienta
Preparación:
1º) Formar una crema con la mantequilla, harina, leche y crema de leche.
2º) Cocerla hasta obtener una crema.
3º) Triturar o trinchar el salmón y mezclar.
4º) Echar el zumo de limón a gusto de cada uno.