Receta de Farsa para Patatas Asadas
Para 4 personas
Ingredientes:
– 125 gr. queso al ajo
– 1 aguacate
– 175 gr. gambas peladas
– 20 gr. mantequilla
Preparación:
1º) Corta un casquete a las patatas asadas y vacíalas, dejando 1 cm. de piel.
2º) Mezcla la pulpa con queso al ajo.
3º) Rellena las patatas.
4º) Corta a dados el aguacate, calienta la mantequilla y echa en ella las gambas peladas y los dados de aguacate.
5º) En cuanto esté todo caliente rellena las patatas y sirve enseguida.