Utensilios de cocina para patatas y manzanas

 

Utensilios para papas (patatas) y manzanas, la próxima vez que pases por una tienda o bazar tenlos en cuenta, porque estos instrumentos son los que nos hacen la vida mucho más fácil en la cocina!

 

Pelador

Clásico pelador para papas (patatas), frutas o verduras de piel fina.

 

Pelador

Este utensilio es un pelador para frutas o verduras de piel fina.
El elemento elegido se coloca en un soporte que gira y una cuchilla va quitando la piel en una sola tira fina.

También se puede utilizar para preparar cáscaras de cítricos para dulces o abrillantarlas.

 

Prensapapa

Se utiliza par preparar purés de verduras, el más común es el de papa.
Se colocan las verduras ya cocidas, incluso se pueden poner sin pelar y se presiona.

 

 

Pisapuré

Otro elemento para obtener purés de verduras, principalmente de papas (patatas), pero también puede usarse para zanahorias cocidas, zapallo (calabaza), batatas (camotes, boniatos), etc.

 

Cucharitas para papas noissettes

Esta cucharita corta las papas o cualquier otra fruta o verduras en bolitas de aproximadamente 2cm de diámetro.

 

 

Cortador en bastones

Este práctico elemento nos permite cortar papas u otro vegetal crudo en bastones en un solo movimiento. Viene placas para bastones de tamaños diferentes. Muy útil para papas fritas.

 

 

Descorazonador

Sirve para quitar el corazón de manzanas y peras sin tener que cortarlas.
Se apoya la fruta en una tabla, se coloca el descorazonador en el centro y se presiona hasta introducirlo completamente. Luego se gira y se retira el centro que se descarta.

 

Cortador en gajos

Se utiliza principalmente para manzanas, les quita el centro y corta gajos regulares.
Se apoya la manzana (pelada o no, según la necesidad) en una tabla, se acomoda el cortador en su parte superior y se baja haciendo presión en sus dos manijas.